Sabbia Vermentino di Sardegna DOC

Sabbia è un vino bianco sardo Vermentino di Sardegna DOC, ottenuto da uve Vermentino provenienti dal territorio della Romangia tra Sorso e Sennori.

Le uve vermentino in purezza nascono nei vigneti su terreni a rilevante matrice calcarea, organico e disposto in media e bassa collina, a minima distanza dal mare del Golfo dell’Asinara.

Sabbia si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso regala sentori sentori floreali e frutta tropicale.

In bocca è sapido, minerale e persistente.

A tavola si sposa perfettamente con antipasti di mare e con il pesce in genere.

Servire alla temperatura di 8-10 °C.