BARRIU

I.G.T. Isola dei Nuraghi

Tipologia

Rosso

Classificazione

I.G.T. Isola dei Nuraghi

Provenienza

Vigneti di Juannisolu – Arzachena

Uvaggio

35% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 20% Cannonau, 10% Carignano,

Ottenuto dalla vinificazione di uve Cannonau, Carignano, Cabernet Sauvignon, Syrah. La macerazione delle bucce nel mosto viene protratta per circa tre settimane per permettere la cessione equilibrata delle sostanze nobili e del colore. Affina per un minimo di dodici mesi in fusti di rovere francese e dopo l’imbottigliamento riposa in bottiglia per alcuni mesi.

Alcol

14 %

Acidità Totale

5,4 g/litro

Estratto Secco

32,6 g/litro

Zuccheri Residui

<2 g/litro

Formati Disponibili

0,75 l